როგორია საუზმის კულტურა მოლდოვაში?

საუზმის კულტურა მოლდოვაში ზოგადად შეიძლება შეფასდეს, როგორც მსუბუქი და მარტივი. საუზმე ჩვეულებრივ მიირთმევენ დილით ადრე და ჩვეულებრივ უპირატესობას ანიჭებენ მარტივ და ჯანსაღ საკვებს. მოლდოვაში ტიპიური საუზმე ჩვეულებრივ მოიცავს ძირითად ინგრედიენტებს, როგორიცაა პური, ყველი, ჯემი, კარაქი, პომიდორი, კიტრი, ზეთისხილი, კვერცხი და ჩაი. პური ზოგადად სასურველია, როგორც ხელნაკეთი და ახალი. ყველი კიდევ ერთი პროდუქტია, რომელსაც ხშირად მოიხმარენ საუზმეზე. მოლდოვაში ხელმისაწვდომია სხვადასხვა სახის ყველი, როგორიცაა იოგურტის ყველი (brânză), ხაჭო (ურდა) და დამარილებული ყველი (ტელემეა). ყველს მიირთმევენ პურთან ერთად ან უმატებენ სხვა კერძებს, როგორიცაა ომლეტები ან ნამცხვრები. ჯემი და კარაქი ასევე არის საკვები, რომელსაც ხშირად მოიხმარენ საუზმეზე. ჯემი ჩვეულებრივი ტკბილი საკვებია, რომელიც ჩვეულებრივ მზადდება ხილისგან და ვრცელდება პურზე. კარაქს მოიხმარენ პურზე წასმით ან სხვა კერძების დამატებით. გარდა ამისა, საუზმეზე ასევე მიირთმევენ ბოსტნეულს, როგორიცაა პომიდორი, კიტრი და ზეთისხილი. ამ ბოსტნეულს ხშირად მიირთმევენ ახალს და ითვლება ჯანსაღი საუზმის მნიშვნელოვან ინგრედიენტად. მოლდოვაში ჩაი არის ყველაზე მოხმარებული სასმელი საუზმეზე. ჩაი ზოგადად სასურველია ცხელი და შეიძლება დატკბეს შაქრით ან ლიმონით. მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთი ადამიანი ყავას ანიჭებს უპირატესობას, ჩაი უფრო გავრცელებული ვარიანტია. შედეგად, მოლდოვაში საუზმე ჩვეულებრივ მარტივი, ჯანსაღი და ახალი საკვებით მზადდება. ძირითადი ინგრედიენტები, როგორიცაა პური, ყველი, ჯემი, კარაქი, პომიდორი, კიტრი, ზეთისხილი, კვერცხი და ჩაი ჩვეულებრივ გვხვდება საუზმეში.