რა არის დომინიკის რესპუბლიკის ცნობილი კერძები?

დომინიკის რესპუბლიკის ცნობილი კერძები მოიცავს:

1. მანგუ: ეს არის ბანანის ფოთლებში მოხარშული კერძი და ჩვეულებრივ მზადდება ქათმის ან ღორის ხორცით.

2. სანკოჩო: ეს არის ქათმის, ღორის ან ცხვრის ხორცით მომზადებული წვნიანი. მას მიირთმევენ ბოსტნეულთან ერთად, როგორიცაა კარტოფილი, სიმინდი და ყაბაყი.

3. მოფონგო: ბანანითა და ნიორით მომზადებული კერძია. მას ხშირად მიირთმევენ ქათმის, ღორის ან ზღვის პროდუქტებთან ერთად.

4. La Bandera Dominicana: ცნობილია, როგორც დომინიკის რესპუბლიკის ეროვნული კერძი. იგი შედგება ბრინჯის, ლობიოსა და ხორცისგან. ჩვეულებრივ გამოიყენება ქათამი ან ღორის ხორცი.

5. ტოსტონები: მწვანე ბანანის ნაჭრების შეწვით მომზადებული საჭმელი. მას მიირთმევენ სოუსებთან ერთად.

6. პასტელიტო: ეს არის საკონდიტრო ნაწარმის სახეობა, რომელიც მზადდება ცომში ხორცის, ყველის ან ბოსტნეულის ჩაყრით.

7. Yaniqueques: ეს არის საჭმელი, რომელიც მზადდება სიმინდის ფქვილით და მარილით და მიირთმევენ შემწვარი.

8. Habichuelas con Dulce: ცნობილი როგორც ტკბილი ლობიოს ფაფა, ეს დესერტი მზადდება ლობიოს, ქოქოსის რძით, შაქრით და სანელებლებით. ეს კერძები ასახავს დომინიკის რესპუბლიკის კულტურულ სიმდიდრეს და მზადდება ადგილობრივი ინგრედიენტებისგან.