რა არის ბანგლადეშის ცნობილი კერძები?

ბანგლადეშის ცნობილი კერძები მოიცავს:

1. ბირიანი: ეს არის პილაფის კერძი, რომელიც აერთიანებს ბრინჯს, ხორცს (ქათამი, ძროხის ან ცხვრის) და სანელებლებს. ეს არის ბანგლადეშის სამზარეულოს ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი კერძი.

2. შორშე ილიში: ეს არის თევზის კერძი, რომელშიც მდოგვის სოუსში ამზადებენ ჰილსას თევზს. ითვლება ბანგლადეშის ეროვნულ კერძად.

3. Rui Maach Bhaja: ეს არის კერძი, რომელშიც რუი თევზი სანელებლებით არის შემწვარი. ეს არის ბანგლადეშის სამზარეულოს ერთ-ერთი საყვარელი თევზის კერძი.

4. შამი ქაბაბი: ეს არის ძროხის ან ბატკნის ხორცით, ოსპითა და სანელებლებით მომზადებული ხორცპროდუქტების სახეობა. მას ჩვეულებრივ საჭმელად ემსახურება.

5. პიტა: ეს არის ტკბილი ცომი, რომელიც მზადდება ბრინჯის ფქვილით, შაქრით და ქოქოსით. მისი დამზადება შესაძლებელია სხვადასხვა გზით და ხშირად მოიხმარება განსაკუთრებულ შემთხვევებში და ფესტივალებზე.

6. ბჰუნა ხიჩური: ეს არის ბრინჯის კერძი, რომელიც მზადდება ბრინჯით, ოსპით, სანელებლებით და ბოსტნეულით. მას ჩვეულებრივ მოიხმარენ ცივ ამინდში და განსაკუთრებულ შემთხვევებში.

7. დოი ფუჩკა: ეს არის ქუჩის საკვები, სადაც ხრაშუნა ცომის ბურთულები ივსება ახალი იოგურტით, სანელებლებით და სოუსებით. ეს არის პოპულარული საჭმელი, რომელსაც ხშირად ყიდიან ქუჩის მოვაჭრეები ბანგლადეშში. ეს არის მხოლოდ ბანგლადეშის ცნობილი კერძებიდან. ქვეყნის მდიდარი და მრავალფეროვანი კულინარიული კულტურა მრავალი სხვა გემრიელი კერძის სახლია.