რომელია სლოვენიის ცნობილი კერძები?

სლოვენიის ცნობილი კერძები მოიცავს:

1. Potica: ტრადიციული სლოვენური დესერტი, Potica არის რულეტის ნამცხვრის სახეობა თხილის, კაკლის, ნუშის ან მაკარონის შიგთავსით.

2. Kranjska klobasa: სლოვენიის ყველაზე ცნობილი სოსისი. ღორის ხორცით, მარილითა და სანელებლებით დამზადებულ ამ ძეხვს ხშირად მიირთმევენ მდოგვისა და მჟავე კომბოსტოსთან ერთად.

3. Žganci: ეს არის სლოვენური ცომის სახეობა, რომელიც მზადდება სიმინდის ფქვილისგან ან ხორბლის ფქვილისგან. მას ჩვეულებრივ მიირთმევენ ხორცის კერძებთან ან სოუსებთან ერთად.

4. Pražen krompir: ამ კერძს, რაც ნიშნავს შემწვარ კარტოფილს, ჩვეულებრივ მიირთმევენ ხორცთან ერთად გარნირად.

5. Ričet: ეს არის სლოვენური წვნიანი, რომელიც მზადდება ლობიოს, ქერის, ბოსტნეულის და ხორცისგან. მას ხშირად მოიხმარენ ზამთრის თვეებში.

6. Belokranjska povitica: ეს არის რულეტის სახეობა, რომელიც მზადდება სხვადასხვა შიგთავსით. ჩვეულებრივ მზადდება ხილის, შოკოლადის ან ყველის შიგთავსით.

7. Prekmurska gibanica: ეს არის კატმერის ნამცხვრის სახეობა, რომელიც მზადდება ისეთი ინგრედიენტებით, როგორიცაა ყურძენი, ყველი, ნიგოზი და მაკარონი. ტკბილი გემო აქვს.

8. Štruklji: ეს არის რულეტის კერძი, რომელიც მზადდება ხორცის, ყველის ან ხილის შიგთავსით ახალ ცომში. მას ჩვეულებრივ მიირთმევენ შედედებულ კრემთან ან იოგურტთან ერთად. ეს კერძები ტრადიციული სლოვენური კულინარიული კულტურის ნაწილია და შეიძლება განსხვავდებოდეს ქვეყნის სხვადასხვა რეგიონში.