რა არის სოლომონის კუნძულების ცნობილი კერძები?

სოლომონის კუნძულების ცნობილი კერძები მოიცავს:

1. კოკოდა: ეს არის ზღვის პროდუქტების სალათა, რომელიც მზადდება თევზით, ქოქოსის რძით, ლიმონის წვენით და სანელებლებით.

2. პოი: ეს არის ტაროს ფესვისგან დამზადებული პიურეს სახეობა. მას ჩვეულებრივ მიირთმევენ თევზის ან ხორცის კერძებთან ერთად.

3. როსტი: ეს არის კერძი, რომელიც მზადდება კარტოფილის გახეხვით და შეწვით. მას ფართოდ მოიხმარენ სოლომონის კუნძულებზე.

4. სანკოჩო: ეს არის წვნიანი, რომელიც მზადდება ცხარე ხორცით (ჩვეულებრივ ქათამი), ადგილობრივი ბოსტნეულითა და სიმინდის ფქვილით.

5. შუეი: ეს არის კერძი, რომელიც მზადდება სხვადასხვა ბოსტნეულითა და ხორცით (ჩვეულებრივ ქათმის ან ღორის ხორცით). ის პოპულარული გახდა ჩინეთის გავლენის გამო.

6. ტუნა: სოლომონის კუნძულები განთქმულია ახალი და გემრიელი თინუსით. ტუნას მიირთმევენ მოხარშული სხვადასხვა გზით.

7. სოტო: ეს არის წვნიანი, რომელიც მზადდება ცხარე ხორცით (ჩვეულებრივ ქათმის ან ღორის), ბოსტნეულითა და სანელებლებით. ეს კერძები სოლომონის კუნძულების ადგილობრივი სამზარეულოს ძირითადი მაგალითებია. თუმცა, კუნძულზე ასევე არის სხვადასხვა კულტურული გემოვნება სხვადასხვა ეთნიკური ჯგუფის და ემიგრანტების გავლენის გამო.