რა არის პერუს სასმელები?

პერუში პოპულარული სასმელები მოიცავს:

1. Pisco Sour: Pisco Sour, პერუს ეროვნული სასმელი, არის კოქტეილი, რომელიც მზადდება ყურძნის კონიაკით, რომელსაც ეწოდება პისკო. იგი მზადდება ლიმონის წვენის, შაქრის სიროფის, ყინულის და კვერცხის ცილას შერევით.

2. ჩიჩა მორადა: ჩიჩა მორადა, მეწამული სასმელი, არის გამაგრილებელი სასმელი, რომელიც მზადდება მეწამული სიმინდისგან. იგი მზადდება მოხარშვით ისეთი ინგრედიენტებით, როგორიცაა მეწამული სიმინდი, დარიჩინი, მიხაკი, ანანასი, ვაშლი და ლიმონი.

3. ინკა კოლა: პერუს ყველაზე ცნობილი გაზიანი სასმელი, ინკა კოლა ცნობილია, როგორც ყვითელი ფერის სასმელი ტკბილი ლიმონის-ცაცხვის არომატით. პერუში კოლა კოლა უფრო პოპულარულია, ვიდრე კოლა.

4. Mate de Coca: Mate de Coca, კოკას ფოთლებისგან დამზადებული ჩაი, ფართოდ მოხმარებული სასმელია პერუში. კოკას ფოთოლი ცნობილია თავისი ენერგიული ეფექტით.

5. Chicha de Jora: Chicha de Jora, ფერმენტირებული სიმინდის ბულიონი, კიდევ ერთი პოპულარული პერუს სასმელია. მას ხშირად მოიხმარენ სპეციალურ ღონისძიებებსა და ფესტივალებზე.

6. Emoliente: Emoliente, მცენარეული ჩაი, რომელსაც ფართოდ მოიხმარენ პერუში, იყენებენ სხეულის გასაწმენდად და დეტოქსიკაციისთვის. მას სხვადასხვა მწვანილის ნარევით ამზადებენ და ჩვეულებრივ ცხლად მიირთმევენ. ეს არის რამდენიმე სასმელი, რომელიც პოპულარულია პერუში. რა თქმა უნდა, სხვა სასმელების ნახვა შეგიძლიათ პერუს სხვადასხვა რეგიონში.