რა არის მექსიკური სასმელები?

მექსიკური სასმელები მოიცავს:

1. მეზკალი: ეს არის მექსიკის ტრადიციული ალკოჰოლური სასმელი. ეს არის აგავას მცენარისგან დამზადებული სასმელი და ჰგავს ტეკილას.

2. ტეკილა: მექსიკაში ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი სასმელია. ეს არის აგავას მცენარისგან დამზადებული სასმელი და ხშირად გამოიყენება ტეკილას შოტებში ან კოქტეილებში.

3. ჰორჩატა: ტკბილი და გამაგრილებელი სასმელი, ჰორჩატა მზადდება ისეთი ინგრედიენტებისგან, როგორიცაა ბრინჯი, ნუში, ფიჭვის კაკალი ან სეზამის თესლი. მას დარიჩინისა და ვანილის არომატი აქვს.

4. Agua Fresca: ხილის წვენზე დაფუძნებული სასმელი, Agua Fresca შეიძლება დამზადდეს სხვადასხვა ხილისგან. ყველაზე პოპულარულია ისეთი ხილი, როგორიცაა საზამთრო, მარწყვი, ანანასი და მანგო.

5. ატოლი: ეს არის ტრადიციული მექსიკური სასმელი, რომელიც მზადდება სიმინდის ფქვილით, წყლით, რძით და დამატკბობლებით. ის შეიძლება იყოს დარიჩინით და ვანილით და ხშირად მიირთმევენ საუზმეზე ან შუადღის საჭმელად.

6. Jaritos: ეს არის მექსიკის ცნობილი გაზიანი სასმელები. ეს არის სასმელი, რომელიც მზადდება სხვადასხვა ხილისგან და ჩვეულებრივ ცივად მიირთმევენ.

7. Michelada: მექსიკური კოქტეილი, რომელიც მზადდება ლუდისა და ცხარე სოუსებით, Michelada-ს მიირთმევენ მარილიანი საზღვრით და ლიმონის ნაჭერით.

8. შამპურადო: მექსიკის ერთ-ერთი ტრადიციული სასმელია. ეს არის სასმელი, რომელიც მზადდება სიმინდის ფქვილით, რძით, შოკოლადით და სანელებლებით. ჩვეულებრივ მიირთმევენ საუზმეზე. ეს მხოლოდ მექსიკაში პოპულარული სასმელების ნაწილია. მექსიკაში კიდევ ბევრი ადგილობრივი სასმელია.