როგორია კონგოს საუზმის კულტურა?

საუზმის კულტურა კონგოში ზოგადად სადა და მარტივია. საუზმე ჩვეულებრივ ადრე მიირთმევა და ზოგადად მიირთმევენ მსუბუქ და ენერგიულ საკვებს. კონგოში ტიპიური საუზმე ხშირად მოიცავს სიმინდის ფქვილის ან ბრინჯის ფქვილისგან დამზადებულ პურს ან ფაფას. ამ პურებს ხშირად აგემოვნებენ მარილით ან შაქრით და მიირთმევენ ჩაის ან ყავას. გარდა ამისა, ხილის წვენი ან ახალი ხილი არის სასმელი, რომელსაც ხშირად მოიხმარენ საუზმეზე. სხვა საკვები, რომელსაც ჩვეულებრივ საუზმისთვის მოიხმარენ, შეიძლება შეიცავდეს შემწვარ ან მოხარშულ კვერცხს, ძეხვს, ყველს და ზოგჯერ ბოსტნეულს. გარდა ამისა, ქუჩის მოვაჭრეების მიერ გაყიდული სხვადასხვა სახის საჭმლის საუზმისთვის სასურველი საკვებია. საუზმე ჩვეულებრივ მიირთმევს ოჯახს ან მეგობრებს ერთად და ითვლება სოციალურ მოვლენად. მიუხედავად იმისა, რომ მას ხშირად განიხილავენ, როგორც მსუბუქ კვებას, ის ითვლება მნიშვნელოვან დროდ ადამიანებს შორის კავშირების გასაძლიერებლად, ჩეთის დასაწყებად და დღის პოზიტიურად დასაწყებად.