რა არის კონგოს ცნობილი კერძები?

კონგოს ცნობილი კერძები მოიცავს:

1. ფუფუ: ეს არის ბანანის ან იუკას ფესვისგან დამზადებული პიურეს სახეობა. მას ჩვეულებრივ მიირთმევენ ბოსტნეულის ან ხორცის კერძებთან ერთად.

2. პონდუ: ეს არის მანიოკის ან გოგრის დაქუცმაცებული ფოთლებისგან დამზადებული კერძი. მას ჩვეულებრივ მიირთმევენ თევზთან ან ხორცთან ერთად.

3. ლიბოკე: ეს არის კერძი, რომელშიც თევზი, ქათამი ან ხორცი ცხარე სოუსით იხარშება. მას ჩვეულებრივ მიირთმევენ სიმინდთან ან ბრინჯთან ერთად.

4. საკა-საკა: ეს არის მანიოკის ფოთლებისგან დამზადებული კერძი. ჩვეულებრივ მიირთმევენ ქათმის ან ხორცთან ერთად.

5. მაკემბა: ლობიო, ხახვი, წიწაკა და სანელებლებით მომზადებული კერძი. მას ჩვეულებრივ ბრინჯთან ან სიმინდთან ერთად მიირთმევენ.

6. Liboke ya Mbika: ეს არის კერძი, რომელშიც ქათამს ან ხორცს ამზადებენ ქოქოსის რძით და ბოსტნეულით.

7. ჩიკვანგა: ეს არის ბანანის ფოთლებში გახვეული ბანანის ფქვილით და ქოქოსის რძით მომზადებული კერძი. ეს კონგოს ცნობილი კერძებიდან მხოლოდ რამდენიმეა. სხვადასხვა კერძები და გემოები შეგიძლიათ იპოვოთ ქვეყნის სხვადასხვა კუთხეში.