როგორია საუზმის კულტურა რუსეთში?

რუსეთის საუზმის კულტურა ხშირად მდიდრულად მზადდება მრავალფეროვანი საკვებით. რუსული საუზმის მთავარი კომპონენტია, როგორც წესი, პური, კარაქი, ყველი და ჯემი. სხვა საკვები, რომელსაც ხშირად მიირთმევენ საუზმეზე, მოიცავს კვერცხს, სალამს, ძეხვს, ლორი, მწნილი, იოგურტი, კეფირი და ჩაი. რუსეთის ზოგიერთ რეგიონში საუზმეზე შეიძლება უპირატესობა მიანიჭოთ უფრო მძიმე საკვებს, როგორიცაა სუპი. ეს სუპები, როგორც წესი, მზადდება ხორცის, ბოსტნეულის და მარცვლეულისგან. განსაკუთრებით ცივ ზამთარში, ცხელ სუპებს ხშირად მიირთმევენ. ჩაი ზოგადად სასურველია, როგორც სასმელი საუზმეზე. რუსეთში ჩაი ყოველდღიური ცხოვრების მნიშვნელოვანი ნაწილია და ჩვეულებრივ ცხლად მიირთმევენ. ჩაის გარდა საუზმეზე შეგიძლიათ ხილის წვენი, რძე და ყავა დალიოთ. რუსეთში საუზმეს ჩვეულებრივ სახლში ამზადებენ და ოჯახის წევრები იკრიბებიან და ერთად მიირთმევენ ამ კერძს. განსაკუთრებით შაბათ-კვირას, საუზმე უფრო ხანგრძლივი და სასიამოვნოა. რესტორნები, როგორც წესი, გვთავაზობენ საუზმეს ბუფეტს ან მენიუს. რუსული საუზმე ზოგადად გულიანი და მრავალფეროვანია. იმის გამო, რომ კვების მრავალი განსხვავებული ვარიანტია შემოთავაზებული, ყველას შეუძლია საკუთარი გემოვნების მიხედვით საუზმე.